化学学院有机化学研究团队陈俊屹在Chemical Communications上发表论文“The effective taste masking of alkaloids by a water-soluble terphen[3]arene”，该项研究实现了对苦味药效分子的掩味及胃肠道可控释放。

随着人民生活水平的不断提高，对临床治疗药物的顺应性愈发重视，其中口感问题尤为突出。苦味因持续时间长、感知阈低等特征被视为最厌恶的味觉。众多药用活性成分具有不同程度的苦味而致难以吞咽，严重限制了口服制剂的发展与临床应用，亟需开发新型掩味技术来解决此难题。在本研究中，作者以磺化三联苯[3]芳烃为合成受体，通过超分子作用高效络合多种生物碱类药物进行掩味，该大环化合物具有良好的水溶性、生物相容性和刺激响应性，适用于口服给药且有利于在胃肠道中定点释放，形成的复合物有效地维持了原药的生物活性。

该工作近期被Chemical Communications接收发表（Chem. Commun., 2022, 58, 3370），并被英国皇家化学会学术媒体ChemistryWorld以“Sulfonated macrocycle helps the medicine go down”为题进行宣传报道。千亿体育（中国）集团有限公司官网助理研究员陈俊屹为第一作者，千亿体育（中国）集团有限公司官网李春举教授和军事医学研究院孟庆斌研究员为本文通讯作者，千亿体育（中国）集团有限公司官网为第一单位。该成果得到了国家自然科学基金面上项目（21772118, 21971192, 22171286）和天津市自然科学基金（20JCZDJC00200）的支持。

论文链接：https://doi.org/10.1039/D2CC00040G

ChemistryWorld宣传报道链接：

https://www.chemistryworld.com/news/sulfonated-macrocycle-helps-the-medicine-go-down/4015271.article